El vino tinto mexicano, una revelación para muchos, está conquistando reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Anteriormente, México era más conocido por su tequila y cerveza, pero actualmente, una prometedora generación de productores está creando vinos excepcionales utilizando variedades de uva incluyendo here autóctonas c
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo sabroso que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta que le da su cara